• Diplomă, Medalia de Aur la Expoziția Internațională de invenții ”EuroInvent-2016” (Iași, Romania). Autorii: Taran N., Soldatenco E., Stoleicova S. Denumirea invenției: “Procedeu de obținere a vinurilor naturale”.
• Diplomă, Medalia de Argint la Expoziția Internațională de invenții ”EuroInvent-2016” (Iași, Romania). Autorii: Taran N., Troțchii I., Taran M., Ponomariova I. Denumirea invenției: ”Procedeu de stabilizare a vinului spumant (variante)”

1. ТАРАН, Н.Г.; ПОНОМАРЕВА, И.Н.; ТРОЦКИЙ, И.Н. Влияние выхода сусла и различных методов осветления сусла на формирование аромата виноматериалов для белых игристых вин. Международная научно-практическая конференция «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо-винодельческой отрасли РФ», Новочеркасск, 12-15 апреля (в печати)
2. ТАРАН, Н.Г.; ПОНОМАРЕВА, И.Н.; ТРОЦКИЙ, И.Н. Влияние технологических приемов на концентрацию терпеновых спиртов в виноматериалах для белых игристых вин. Международная научно-практическая конференция «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо-винодельческой отрасли РФ», Новочеркасск, 12-15 апреля (в печати)
3. ТАРАН, Н.Г.; ВАСЮКОВИЧ, С.С.; СОЛДАТЕНКО, О.В. Влияние степени деалкоолизации на летучий комплекс белых сухих вин. Международная научно-практическая конференция «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо-винодельческой отрасли РФ», Новочеркасск, 12-15 апреля (в печати)
4. ТАРАН, Н.Г.; БАРСОВА, О.А. Влияние различных концентраций дрожжевых клеток в тиражной смеси для производства качественных розовых игристых вин. Международная научно-практическая конференция «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо-винодельческой отрасли РФ», Новочеркасск, 12-15 апреля (в печати)
5. ТАРАН, Н.Г.; СОЛДАТЕНКО, Е.В.; ХРИСТЕВА, О.П.; ВАСЮКОВИЧ, С.С. Исследование эффективности использования галлового танина и щепы французского дуба при приготовлении виноматериалов на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин. Международная научно-практическая конференция «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо-винодельческой отрасли РФ», Новочеркасск, 12-15 апреля, с.1-4.
6. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; ROȘCA, O.; VASIUCOVICI, S. Influence of different rootstoks on the physical-chemical indices and quality of winematerials for sparkling wine production. Proceedings of International Conference ”Modern Technologies in the Food Industry”, MTFI – 2016, Chişinău, 20-22 Octombrie, ISBN 978-9975-87-138-9, p. 314-317, 2016.
7. MORARI, B. Influence of thermal regimes during fermentation-maceration process on foaming properties for red sparkling wine production. Proceedings of International Conference ”Modern Technologies in the Food Industry”, MTFI – 2016, Chişinău, 20-22 Octombrie, ISBN 978-9975-87-138-9, p.242-245,  2016
8. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; HRISTEVA, O.; VASIUCOVICH, S.; SOLDATENCO, O.; ADAJUC, V. The influence of enzyme preparations on the stability of white dry wines to protein and colloidal cases. Proceedings of International Conference ” Modern Technologies in the Food Industry”, MTFI – 2016, Chişinău, 20-22 Octombrie, ISBN 978-9975-87-138-9, p. 308-313, 2016.
9. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; VASIUCOVICI, S.; SOLDATENCO, O. Influence of dealcoholization process temperature on the quality of white wine Chardonnay. Proceedings of International Conference ” Modern Technologies in the Food Industry”, MTFI – 2016, Chişinău, 20-22 Octombrie, p. 318-323, 2016.
10. TARAN, N.; ANTOHI, M.; PONOMARIOVA, I.; TCACIUC, L.; CHIRIAC, A.; ROSCA, T.; DIACOV, T.; COGILNICEANU, T. Standardization activity in winegrowing and winemaking field in Republic of Moldova. Proceedings of International Conference ” Modern Technologies in the Food Industry”, MTFI – 2016, Chişinău, 20-22 Octombrie, ISBN 978-9975-87-138-9, p. 304-307, 2016.
11. SOLDATENCO, O.; VASIUCOVICI, S.; MORARI, B.; BARSOVA, O. Required characteristics for yeast strains for the production of natural white table wines and sparkling wines with high hygienic properties. 3 rd International Conference on Microbial Biotechnology, Chisinau 2016, October 12-13, p. 109.
12. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; SOLDATENCO, O.; VASIUCOVICH, S.; HRISTEVA, The influence of various yeast species on physical-chemical characteristics and on stability to different cases in white dry wines. 3 rd International Conference on Microbial Biotechnology, Chisinau 2016, October 12-13, p. 189.
13. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; VASIUCOVICH, S.; SOLDATENCO, O. Production testing and implementation of improvedtechnology for correction of alcoholic content in wines using vacuum distilation method. International conference ”Problems and trends of world viticulture and winemaking: Ukranian perspective”, Tairov Institute of viticulture and winemaking, Odesa 2016, November 3, Виноградарство ɪ Виноробство, Nr.53, 194-198 pp.
14. ТАРАН, Н.Г.; СОЛДАТЕНКО, Е.В.; ХРИСТЕВА, О.П.; ВАСЮКОВИЧ, С.С. Влияние различных технологических схем приготовления виноматериалов на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин. International conference ”Problems and trends of world viticulture and winemaking: Ukranian perspective”, Tairov Institute of viticulture and winemaking, Odesa 2016, November 3, Виноградарство ɪ Виноробство, Nr.53, 198-204
15. ТАРАН, Н.Г.; ХРИСТЕВА, О.П.; ВАСЮКОВИЧ, С.С. Влияние кислотности в белых сухих винах на стабильность к белковым и коллоидным помутнениям. International conference ”Problems and trends of world viticulture and winemaking: Ukranian perspective”,Tairov Institute of viticulture and winemaking, Odesa 2016,November 3,Виноградарство ɪ Виноробство,Nr.53,204-209

• La expoziția EUROINVENT 2017 – Iași, a fost decernat cu medalie de aur brevetul de invenție „ Tulpină de levuri Saccharomyces vini pentru producerea vinului spumant roz”. Autori: TARAN N., SOLDATENCO E., BARSOVA O., SOLDATENCO O.
• La expoziția EUROINVENT 2017 – Iași, a fost decernat cu medalie de argint brevetul de invenție „ Tulpină de levuri Saccharomyces vini pentru producerea vinului materie primă roz sec”. Autori: TARAN N., BARSOVA O., SOLDATENCO O., STOLEIOVA S., MORARI B.
• La expoziția Infoinvent 2017-Chișinău, au fost decernate cu medalie de aur brevete de inveție „ Tulpină de levuri Saccharomyces vini pentru producerea vinului spumant roz” și „Tulpină de levuri Saccharomyces vini pentru producerea vinului materie primă roz sec”.

1. TARAN, N.; SOLDATENCO, O. Aprecierea comparativă de utilizare la fermentarea alcoolică a levurilor Saccharomyces și Non-Saccharomyces în condiții de microvinificație. Conferința științifico-practică internațională ”Știința, educație, cultură”, USC, vol.1,Comrat, 10 februarie, ISBN 978-9975-83-040-9, p. 117-119, 2017.
2. SOLDATENCO, E.; MORARI, B.; VASIUCOVICI, S. Influența tratărilor tehnologice asupra potențialului de spumare a vinurilor materie primă destinate producerii vinurilor spumante. Conferința științifico-practică internațională ”Știința, educație, cultură”, USC, vol.1,Comrat, 10 februarie, ISBN 978-9975-83-040-9, p. 115-117, 2017.
3. TARAN, N. Despre dezvoltarea viticulturii și vinificației în Republica Moldova. Международная научно-практическая конференция «Современные достижения науки и пути инновационного восхождения экономики региона, страны», КГУ, Комрат, 18 мая 2017 г., ISBN 978-9975-83-055-3, с.183-187.
4. TARAN N., SOLDATENCO E., BARSOVA O., SOLDATENCO O. Strain of Saccharomyces vini yeast for the production of sparkling rose wines. EUROINVENT, The book of exhibition of creativity and innovation , Iași, ISBN 978-606-775-212-0, p. – 212/
5. TARAN N., SOLDATENCO E., BARSOVA O.,SOLDATENCO O. Strain of Saccharomyces vini yeast for the production of dry rose wine-stok. The book of exhibition of creativity and innovation , Iași, ISBN 978-606-775-212-0, p. – 212/
6. ТАРАН, Н.; СОЛДАТЕНКО, Е.; СОЛДАТЕНКО, О. Сравнительная характеристика использования дрожжей рода Saccharomyces и non-Saccharomyces для получения белых сухих вин. Международные Таировские чтения “Научные подходы к решению проблем виноградарства Украины в условиях глобальных изменений климата и мировых рынков”, посвященных 80-летию со дня рождения Лянного Александра Дмитриевича, г. Одесса, 2 ноября 2017 год.
7. ТАРАН, Н.; ХРИСТЕВА, О. Изучение изменений климатических условий на показатели качества белых сухих вин на основе «микрозоны» Крикова. Международные Таировские чтения “Научные подходы к решению проблем виноградарства Украины в условиях глобальных изменений климата и мировых рынков”, посвященных 80-летию со дня рождения Лянного Александра Дмитриевича, г. Одесса, 2 ноября 2017 год.
8. ТРОЦКИЙ, И.; ТАРАН, Н.; СОЛДАТЕНКО, Е.; РОШКА, О.; ВАСЮКОВИЧ, С.; СОЛДАТЕНКО, О. Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин. Материалы конгресса «Наука, питание и здоровье», Минск, 8-9 июня, 2017г, стр.269-274 ISBN 978-985-08-2149-2
9. ТРОЦКИЙ, И.; ТАРАН, Н.; СОЛДАТЕНКО, О. Использование местных рас дрожжей рода Saccharomyces для производства вин в условиях Республики Молдова. Материалы конгресса «Наука, питание и здоровье», Минск, 8-9 июня, 2017г, стр.439-446 ISBN 978-985-08-2149-2

• La expoziția EUROINVENT 2018 – Iași, a fost decernat cu medalie de aur brevet de invenție „Process of sparkling wine production.” Autori: TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; MORARI, B.; SOLDATENCO, O.; ROȘCA, O.; VASIUCOVICI, S.
• La expoziția INVENTICA 2018 – Iași, au fost decernate cu 4 medalii de aur brevete de invenții: „Process of sparkling wine production.” Autori: TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; MORARI, B.; SOLDATENCO, O.; ROȘCA, O.; VASIUCOVICI, S. (MD 1267 Y 2018.07.31; MD 1268 Y 2018.07.31)

”Strain of Saccharomyces vini yeast for the production of sparkling rose wine” TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; BARSOVA, O.; SOLDATENCO, O.

”Strain of Saccharomyces vini yeast for the production of dry rose wine stock” TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; BARSOVA, O.; SOLDATENCO, O.

1. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.; SOLDATENCO, O.; BOSTAN, V.; CHIOSA, N.; MORARI, B.; VASIUCOVICI, S.; CICHIR, L. Noi procedee tehnologice de fabricare a vinurilor roșii seci cu conținut avansat de substanțe biologic active. Simpozion Științific Internațional ”Horticultură Modernă- Realizări și Perspective”, UASM, Chișinău 4-6 octombrie, 2018.
2. КУХАРСКИ, М.; ЧЕБАНУ, В.; ОЛАРЬ, Ф.; ТАРАН, Н.; КРАВЕЦ, Н.; АНТОЧ, А. Молдавский сорт новой селекции Виорика: особенности возделывания и технологии переработки винограда –НПИСВи ПТ. Simpozion Științific Internațional ”Horticultură Modernă- Realizări și Perspective”, UASM, Chișinău 4-6 octombrie, 2018.
3. TARAN, N.; SOLDATENCO, O.; SOLDATENCO, E.; ROȘCA, O.; Influences to different extents on the quality of the finished product of sparkling white wines. Proceedings of International Conference ”Modern Technologies in the Food Industry”, UTM, 18-20 october, 2018, p119. ISBN 978-9975-87-428-1
4. TARAN, N.; SOLDATENCO, E.;SOLDATENCO, O.; BOSTAN, V.; CHIOSA, N.; VASIUCOVICI, S.; MORARI, B.; CICHIR, L. Technology development for production of red dry wines with advanced content of biological active compounds. Proceedings of International Conference ”Modern Technologies in the Food Industry”, UTM, 18-20 october, 2018, p193. ISBN 978-9975-87-428-1
5. SOLDATENCO, O. Isolation and obtain of pure yeast strains from the ”Trifeshti” vineyard for production of dry white and red wines. International Scientific Conference on Microbial Biotechnology, 4^th edition, 11-12 october, Chișină, p.172. ISBN 978-9975-3178-8-7
6. ТАРАН, Н.Г.; СОЛДАТЕНКО, О.В. Выделение местных штаммов дрожжей для производства белых и красных вин в винодельческом центре Пуркарь. Магарач: Виноградарство и виноделие. Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы виноградартсва и виноделия: фундаментальные и прикладные аспекты», №3 (105), 23-27 октябрь, 2018, Ялта. ISSN 2309-9305
7. ROȘCA, O. Influența diferitelor măsuri asupra calității de tip vin alb spumos. UȘAMV ”Ion Ionescu de la Brad” din Iași. Congresul Științific cu Participare Internațională, 18-19 octombrie, 2018 Iași.

SOLDATENCO, E.; TARAN, N.; MORARI, B.; SOLDATENCO, O.; VASIUCOVICI, S.; ROȘCA, O. Influența diferitelor proporții de amestecuri de vinuri roșii asupra indicatorilor senoriali și stabilirea parametrilor fizico-chimici a acestora. UȘAMV ”Ion Ionescu de la Brad” din Iași. Congresul Științific cu Participare Internațională, 18-19 octombrie, 2018 Iași.

• La expoziția EUROINVENT 2019 – Iași, au fost decernate cu medaliile de aur și de argint brevete de invenții ”Strain of Saccharomyces cerevisiae yeast CNMN-Y-31/32/33 for the production of dry red and white wine in the wine center  Purcari” și    ”Process of dry red winw with advanced content of biological active compounds”. 

1. SOLDATENCO, O. ”Выделение местных штаммов дрожжей для производства белых и красных вин в винодельческом центре Трифешть”.Conferința internațională științifico-practică: «Ştiinţă, Educaţie, Cultură». Universitatea de Stat din Comrat, 11 februarie, 2019
2. SOLDATENCO, O. ”Comparison of Wine Aroma Compounds Produced by Local Yeasts Isolated from Purcari Wine Center”. 2-nd International Congress on Engineering and Life Scineces –ICELIS, or. Kastamonu, Turcia, 11-14 aprilie, 2019.