Direcţii de activitate ale laboratorului
Laboratorul Verificarea calităţii producţiei alcoolice al IŞPHTA , specializat în verificări analitice este înzestrat cu utilaj analitic modern: gaz-cromatografe şi cromatografe cu fază lichidă, firmelor SHIMADZU şi HEWLETT PACKARD, spectrofotometru de absorbţie atomică - VARIO 6 şi alte utilaje necesare pentru cercetări analitice, dispune de cadre de calificare înaltă şi pune la dispoziţia producătorilor un set de servicii, ce ţin de controlul producţiei vinicole şi a materialelor auxiliare, utilizate în vinificaţie.
Determinarea metalelor alcaline (Na ,K ,Ca )
și metalelor grele (Pb,Cu,Zn,Cd) la
spectrofotometrul de absorbție atomică VARIO 6
Determinarea diglucozid malvidolului , coloranților
sintetici, purității soiurilor (Cabernet, Merlot, Pinot
Noir), rutinei, quercitinei, rezveratrolului, acidului
ascorbic și galic, aldehidelor și acizilor aromatici la
cromatograful cu faza lichidă LC- 20A (Shimadzu)
Determinarea ftalaților, aromatizatorilor sintetici la
gaz- cromatograful cu mas-detector
GCMS-QP2010 (Shimadzu)
